食いが立つ

「食いが立つ」とは、
釣り用語で魚の活性が高く、どんな餌でもバクバク食べる状態を言う。
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昨日と今日、chitoのお客さんも食いが立っていた。
この2日間、小雨が降る寒い日だったため、
ランチタイムのお客さんは少なく、両日とも22~23人だったのだが、
みんな異常なくらいの食欲!
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ハンバーグ&から揚げ
オムライスハンバーグ、
ナポリタンハンバーグ、
日替わりで出したハンバーグ&ポークカツ、ハンバーグ&生姜焼きetc
こういうヘビー級のオーダーばかり入る、
通常、オーダーが多いベーシックなハンバーグセットは、
2日で1食しか入らない異常事態だ。
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オヤジもおばちゃんも医者も学生も綺麗な先生も、
2~3日餌にあり付けなかったライオンがシマウマを食うような状況で、
ハンバーグにむさぼりつき、ご飯をオカワリする。
いったい、どんな要因が人の食いを立たせるのだろうか?
この要因が分かれば仕込みの量で迷わずにすむのだが・・・。
謎の多い2日間であった。
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先日、那珂川市から東背振に抜ける山道を通ったとき、
紅葉がとても綺麗だったので、翌日カメラを持って撮影に行きました。
今が見頃ですね。

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