洋食屋ちと/ウェブリブログ

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残念に思ったことこんにちわー😊 今日は私が最近感じた事を書きたいと思います！ ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/06/26 16:50
天気予報今日のランチはどのくらいの量を仕込もうか･･･。これは、飲食店にとって非常に悩ましいことなのだ。仕込み量を決めるときに最も重要なファクターは天気。雨が降れば、当然ながらお客さんは減る。また、気温が前日と比べて、急に暑くなったり、寒くなったりしてもお客さんの出足は悪い。雷や強風となると、完全にアウトだ。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/06/24 21:55
なぜかオーダーは偏る件 chitoのランチタイム。 1番人気は日替わりのハンバーグ(\880～\900)。煮込みハンバーグや、ほうれん草とチーズ入りハンバーグなど、ちょっと手間をかけたハンバーグ。 ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/06/14 18:38
6/5 日替わりメニューこんにちわ😃 洋食屋ちとです🐱🧡 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/06/05 11:16
10連休の反動連休が明けてからお客さんが少ない。普段のランチタイムは、サラリーマンの元気な会話や、おばちゃんたちの不気味な笑い声が響きわたり、悪ガキがうろつく店内だが、 5月後半は閑古鳥が鳴きまくりだった。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/05/31 18:02
お得な気分♪ こんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱💜 ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/05/21 11:52
セルフサービスのマナー chitoはスープ、サラダ、ご飯がセルフサービス。自分が食べたい量を、自分で取るのがセルフサービスだから、残さず食べてくれるなら、いくら食べてもOK。 ...続きを見るブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/05/17 10:23
おじちゃんの好物、おばちゃんの好物こんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱💜 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2019/05/16 15:16
5/14 日替わりメニューこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱🧡 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/05/14 11:25
GW営業予定 4月30日（火）は休みますが、その他の日は営業予定です。ただし、仕入先の休みが多く、予定通りの営業ができないケースもありますので、絶対に開いていないと困る！という方はお電話での営業確認をお願いします。 TEL:092-511-8860 さてさて、 4月26日に大橋駅名店街がリニューアルオープン。昨日、テレビで本件に関連し大橋という街の特集をやっていた。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/04/26 08:12
ポークステーキこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/04/23 12:00
最近の日替わりメニューこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2019/04/18 11:40
苦手な食べ物私はイクラが嫌いだけど、散らし寿司や酢の物などにイクラがパラパラと乗ってくると、そのまま食べてしまう。まあ、その程度のキライなのだけど、コレは絶対に食わないと決めている人が意外と多い。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/04/12 22:03
迷惑な電話最近、店にかかってくる電話の7割くらいがセールスの電話だ。年度末で売上を伸ばそうと必死なのだろうけど、飲食店が一番忙しい12時頃に電話してくるバカが多いから困ったもんだ。 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/03/25 20:55
パスタにまつわるエトセトラある日、Sが気合を入れて作った日替わりランチはパスタアラビアータ。しかし、いきなり入ったオーダーはナポリタン（爆）。 ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/03/16 21:38
3/6 日替わりメニューこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2019/03/06 11:47
3/5 日替わりメニューこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2019/03/05 11:39
お客様からいただいたお褒めの言葉♪ オムライスを食べた婆ちゃん2人組。「感動するくらい美味しい」と。 ...続きを見るブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/03/01 18:53
おばちゃん最強説Ⅲ おばちゃんが中学生を連れてご来店。おばちゃんから、ハンバーグセットの目玉焼きはいらないから、違うものを乗せて欲しいとのリクエスト。そして、セルフサービスのコールスローサラダをスープ皿に山盛りで取り、同じくセルフのご飯は日本昔話。ここまでは別にかまわないけど、コールスローもご飯も半分以上残していた。セルフで取ったものを残すのはいかがなものか？少しは作る人の気持ちを察して欲しいものです。 ...続きを見るブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0	2019/02/12 16:33
2/6 日替わりメニューこんにちわ😊 洋食屋ちとです🐱 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2019/02/06 11:18

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